牛肉３０ｋｇを食す会

美味しいものを食べる会で、牛リブロース三昧という会が開かれました。

肉大好きの私はとても楽しみにしていたのですが。


参加者は男女合わせて46名

しかし、お肉の塊を見た時に、こ、こんなに。。。。。後ろに写っているシェフが細く見えますね

正直、こんなに凄いとは思いませんでした。

メニューは

①　たたき　大根奉書巻き　にんにく醤油で
②　炙り 　　ねぎと胡椒と紫蘇で
③　白シャブ　和牛白身ポッシェ　生姜と黒胡椒とエキストラバージンオイル
④　筋煮込み
⑤　サラダ　和牛白身カリカリサラダ
⑥　グリエステーキ　おろし大根添え
⑦　ポワレステーキ　ポワレトリュフソース
⑧　シチュー　
⑨　ローストビーフ　
⑩　角シャブ　トマトとジャガイモ添え

⑪　１６穀米のおにぎり　ウズラ卵添え

⑫　デザート　ソルベ2種
⑬　コーヒー

最初にこの塊を見てしまったせいか、どこまで食べれるか、そちらが気になって味わって食べられたのは、6番目くらいまででした。

ローストビーフも口の中でとろけるほどなのですが、ここで止めをさされましたね！

10番目のしゃぶしゃぶ風は、こんなに美味しそうなのに、良いお肉過ぎて、もう口の中が肉・肉・肉の味

こうなると最後のソルベが油を落としてくれるようで、美味しかったこと。

シェフもメニューを考えるの大変だったでしょうし、

なんと贅沢ななのですが、過ぎたるは。。。で、美味しいものはやはりちょっと物足りない位の量を頂くのが何よりです。

お値段もとても安くして頂き、一生に一度の体験でしょう。

胃が翌日も働かず、後日も大変でございました。

あ～焼肉屋の看板さえ見たくないです（笑）